很多人問小編說100道好食客家菜去哪裡買?哪裡最便宜?哪裡最划算?

小編誠心推薦給各位!小編買的地方是這裡http%3A%2F%2Fproduct.mchannles.com%2Fredirect.php%3Fmember%3Daf000052062%26address%3D%252Fexep%252Fprod%252Fbooksfile.php%253Fitem%253D0010493212%2526member%253Daf000052062%26manu_id%3D5%26ad_id%3D0%26ad_type%3D1003%26v%3Dfb8d0fc18bfc080873ed3a272143855a!

因為小編很喜歡到處亂逛，所以貨比三家之後，決定在這裡買!因為真的比較便宜阿!

所以這邊推薦給各位參考唷!!

100道好食客家菜

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

商品訊息簡述: top 客家菜的經典風味是「鹹、香、肥」。+ 例如嚼起來香氣四溢的的客家小炒、齒頰留酸的薑絲大腸、肥香油嫩的白斬雞，都成為每個吃過的食客印象深刻回味無窮的味道，此外醃漬菜和米食點心，更是最具客家特色的代表作。+ 醃漬菜是客家人敬天惜物、因應長期遷徙研發出來保存食物的生活智慧，米食點心則是善用米類變化的另一巧思，既可飽足又能當點心，發揮飲食的實際效益，比起其他族群的米食製作，客家人獨特的手法讓各種粿粄湯圓的口感得到更多的讚賞，也是客家人最引以為傲的傑作。 本書完整收錄了北中南三地各類傳統客家菜的製作祕訣，從四炆四炒、各種菜乾到客家米食，作者都以傳承的心態毫不保留的示範出最道地的客家風味，邀請您一起來品嚐，這些按仔細（感謝）的懷念滋味！本書特色+ ◎品項最齊全 一百道經典客家食譜，網羅由南到北的各種宴客與家常菜餚；

例如節慶不可少的四炆四炒，還是家常便飯的速簡小品，一書在手通通搞定。 ◎醃菜很經典 醃漬菜是客家料理中最精湛的絕活，也是便於保存廚房法寶。

本書告訴您做客家醃菜的種種祕訣，並附上保存方法、烹調用途、製作時的步驟圖片，按圖習作就能輕鬆學會。+ ◎圖解最詳細 除了每道食譜的製作小叮嚀、製作流程、使用的醬料、食材、地方特產，都配上圖片加以說明；減少讀者習作時的失誤，只要動手都能成功做出每道想做的菜餚或點心。作者簡介王宇仙+ 一個成長於芋仔蕃薯家庭的新世代名廚，入行時學的是川菜、擅長的是快炒，卻無法忘情客家媽媽的美食印記，娶的又是克勤克儉的客家太太，此生註定與客家菜難分難捨。 因此立志要傳承客家菜並推廣給天下食客，用心收錄了北、中、南客家庄的經典風味，要讓大家認識客家文化、體驗客家風情、品嚐客家菜的好滋味。 曾任 佳園客家料理餐館主廚、傳家生活小館主廚、傳說藝術餐廳主廚

現任 嚐嚐久久中壢店副主廚

100道好食客家菜

我知道我人很好!!不要太感謝我呵呵!購買的地方都貼上來囉~請享用!!!

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